Семена цветов

Позднеспелый сорт. Растение компактное, высотой 40 см. Розетка листьев полуприподнятая, лист среднего размера, среднерассеченный, зеленый, край зубчатый. Масса одного растения до 40 г. Растение холодостойкое. Имеет сильный своеобразный запах. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. Ценность сорта: идеален для получения пучковой продукции высокого качества.

Однолетнее травянистое растение,может достигать высоты более 100 см. Лист темно-зеленый с сизоватым оттенком, опушенный. Пластинка листа эллиптическая, поверхность гладкая. Растение устойчиво к черной корневой гнили, вирусу табачной мозаики, бактериальной рябухе, белой пестрице. Содержание никотина в листьях около 2%. Рекомендуется для сигарет и курительных трубок.

Достаточно неприхотливое для выращивания и возделывания растение, но очень чувствительное к низким температурам. Посев на рассаду март-апрель по поверхности почвы. Всходы появляются через 15-20 дней при температуре 20-25 градусов по Цельсию. Рассаду высаживают в грунт с середины мая в 50-дневном возрасте, расстояние между растениями 50-70 см. Для роста предпочитают солнечные места. Время уборки (с середины июля) - начало изменения цвета листа. Для наилучшей ферментации листьев рекомендуется выдерживать их в течение 2-х лет.

Среднеспелый (55-68 дней). Растение высотой 60 см. Листья синевато-зеленые, некрупные, с сильным анисовым ароматом. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт в южных регионах. Посев на рассаду — в конце марта-начале апреля. Высадка рассады в грунт — в начале июня. Схема посадки: 30х30 см. Нуждается в регулярных поливах.

Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт. Скороспелое и холодостойкое растение. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Семена можно использовать для получения проростков.

Фиолетовый базилик содержит больше эфирных масел по сравнению с зелеными сортами. Благодаря этому у него яркий насыщенный аромат, который особенно ценится в азиатской и кавказкой кухне. Сорт скороспелый, неприхотливый, с мощной раскидистой розеткой и крупными фиолетовыми листьями, массой до 300 г. Рекомендуется в качестве приправы в свежем и сушеном виде. Выращивают в рассадной и безрассадной культуре. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Среднеспелый (60-70 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивается в рассадной культуре. Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Высадка рассады в грунт начало июня. Схема посадки 30х30см. Растение прямостоячее, высотой 60 см, полураскидистое. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, с зубчатым краем, темно-зеленый с сильным антоцианом. Цветок розовый. Аромат сильный, пряный. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно вкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.